Basilico
Il basilico è il re delle aromatiche, il suo nome deriva infatti dal latino “basilicum” e dal greco “basilikonphyton” che significa “pianta regale e maestosa”. Il basilico è ricco di vitamine, sali minerali, flavonoidi e antiossidanti, utili per proteggere il corpo dall’invecchiamento e per contrastare l’azione dei radicali liberi.
IN CUCINA: Protagonista indiscusso della cucina italiana. È l’ingediente principale del pesto alla genovese e non può mancare quando prepariamo il sugo di pomodoro, la pizza margherita o, una volta tritato, come aggiunta alle verdure di stagione, alle zuppe, alle vellutate. Tra le varie erbe aromatiche da abbinare agli ortaggi in cucina, il basilico si sposa benissimo con i pomodori, ma anche con le patate.
ABBIAMO CREATO UNA LINEA DI BASILICO NICKEL-FREE, ARRICCHITO CON IL SELENIO
La Sindrome da Allergia Sistemica al Nickel (SNAS) sta conoscendo una diffusione sempre crescente tra la popolazione, particolarmente quella femminile.
Provoca reazioni allergiche al contatto, sia esterno che interno ed è quindi importante avere un’alimentazione particolare per evitare rischi per la propria salute.
La nostra nuova linea di basilico, grazie alla coltivazione idroponica e all’osservanza di un rigido disciplinare di autocontrollo, monitorato dalla società Agronova, è Nickel Free e biofortificata al Selenio
Il valore di Nickel, inferiore a 0,03 mg/Kg, è costantemente verificato attraverso analisi chimiche di laboratori accreditati.
La confezione di basilico nickel free è inoltre #plasticfree, totalmente biodegradabile e compostabile.
Con la coltivazione fuori suolo in floating system possiamo utilizzare meno fitofarmaci, ridurre i nitrati e dosare l’apporto idrico e minerale tramite soluzioni nutritive calibrate.
Questo ci consente di produrre il basilico senza Nickel e altri metalli pesanti e di arricchirlo con elementi utili alla salute dell’uomo come il Selenio.
Il Selenio riveste una grande importanza nella dieta umana: è un non metallo presente all’interno del nostro organismo in minime quantità ed è noto per le sue proprietà antiossidanti.
La sua carenza provoca disfunzioni ormonali e un indebolimento delle difese immunitarie; negli adulti la dose di assunzione giornaliera è di circa 50 µg/die.
12 g di foglie di basilico arricchito forniscono 57 µg di Se.
Proprietà del selenio:
- rinforza le difese immunitarie
- previene le malattie cardiache
- previene i sintomi influenzali
- preserva la memoria
BASILICO BIOLOGICO IN VASO
Il basilico da coltivazione biologica è disponibile solo in vaso.
IL NOSTRO OBIETTIVO è un’agricoltura che salvaguardi la fertilità naturale del terreno e che eviti ogni forma di inquinamento, mirando ad eliminare la presenza di sostanze nocive nei nostri prodotti e riducendo al minimo l’impatto ambientale su acque, terreni e aria.
DISPONIBILE: Tutto l’anno
PESI: 30 g - 50 g - 100 g - 125 g - 250 g - 500 g
CONFEZIONI [...]
IN CUCINA: Protagonista indiscusso della cucina italiana. È l’ingediente principale del pesto alla genovese e non può mancare quando prepariamo il sugo di pomodoro, la pizza margherita o, una volta tritato, come aggiunta alle verdure di stagione, alle zuppe, alle vellutate. Tra le varie erbe aromatiche da abbinare agli ortaggi in cucina, il basilico si sposa benissimo con i pomodori, ma anche con le patate.
ABBIAMO CREATO UNA LINEA DI BASILICO NICKEL-FREE, ARRICCHITO CON IL SELENIO
La Sindrome da Allergia Sistemica al Nickel (SNAS) sta conoscendo una diffusione sempre crescente tra la popolazione, particolarmente quella femminile.
Provoca reazioni allergiche al contatto, sia esterno che interno ed è quindi importante avere un’alimentazione particolare per evitare rischi per la propria salute.
La nostra nuova linea di basilico, grazie alla coltivazione idroponica e all’osservanza di un rigido disciplinare di autocontrollo, monitorato dalla società Agronova, è Nickel Free e biofortificata al Selenio
Il valore di Nickel, inferiore a 0,03 mg/Kg, è costantemente verificato attraverso analisi chimiche di laboratori accreditati.
La confezione di basilico nickel free è inoltre #plasticfree, totalmente biodegradabile e compostabile.
Con la coltivazione fuori suolo in floating system possiamo utilizzare meno fitofarmaci, ridurre i nitrati e dosare l’apporto idrico e minerale tramite soluzioni nutritive calibrate.
Questo ci consente di produrre il basilico senza Nickel e altri metalli pesanti e di arricchirlo con elementi utili alla salute dell’uomo come il Selenio.
Il Selenio riveste una grande importanza nella dieta umana: è un non metallo presente all’interno del nostro organismo in minime quantità ed è noto per le sue proprietà antiossidanti.
La sua carenza provoca disfunzioni ormonali e un indebolimento delle difese immunitarie; negli adulti la dose di assunzione giornaliera è di circa 50 µg/die.
12 g di foglie di basilico arricchito forniscono 57 µg di Se.
Proprietà del selenio:
- rinforza le difese immunitarie
- previene le malattie cardiache
- previene i sintomi influenzali
- preserva la memoria
BASILICO BIOLOGICO IN VASO
Il basilico da coltivazione biologica è disponibile solo in vaso.
IL NOSTRO OBIETTIVO è un’agricoltura che salvaguardi la fertilità naturale del terreno e che eviti ogni forma di inquinamento, mirando ad eliminare la presenza di sostanze nocive nei nostri prodotti e riducendo al minimo l’impatto ambientale su acque, terreni e aria.
DISPONIBILE: Tutto l’anno
PESI: 30 g - 50 g - 100 g - 125 g - 250 g - 500 g
CONFEZIONI [...]
